HOFLADEN
Nächste geplante
Schlachtung: Frühjahr 2026
Wir planen momentan den Aufbau eines Hofladens.
Dieser soll voraussichtlich im Frühjahr 2026 eröffnen.
Lust auf Angusrindfleisch in Spitzenqualität aus Biobetrieb?
Das gibt es bei uns. Wir achten bei der Schlachtung auf kurze Wege und eine möglichst schonende Schlachtung. Das bedeutet für uns, wir bringen unsere Tiere selbst zum Schlachthof und begleiten sie bis zum Schluss, sodass immer eine vertraute Person für die Tiere anwesend ist.
Beim Metzger findet nach einer 12-tägigen Reife die Zerlegung statt.
Um eine möglichst vollständige Verwertung zu gewährleisten, können ausschließlich Mischpakete für 19 €/kg erworben werden.
Die Mischpakete können bestehen aus:
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Steaks (Hüftsteak, Flanksteak)
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Rinderbraten
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Rouladen
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Gulasch
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Beinscheiben
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Hackfleisch (in gewünschter Menge)
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Suppenfleisch
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Knochen (gratis)
Wir stellen jede Kiste einzeln von Hand zusammen und vergleichen das Gewicht der einzelnen Teilstücke, um eine wertgleiche Kiste für jeden Kunden zu erhalten. Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.
Es gibt keine 100%ige Zusage für ein bestimmtes Gewicht der Teilstücke.
Fleisch-
Mischpaket
19 € pro kg
Fleisch
Rumpsteaks
25 € pro kg
Fleisch
Filet
ab Mindestabnahme
Mischpaket 20 kg:
45 € pro kg
Die Paketgröße können Sie individuell festlegen. Spezielle Stücke wie Zunge, Schwanz, Bäckchen oder Innereien (Leber, Herz, Lunge, etc.) sind auf Nachfrage ebenfalls verfügbar.
Eine Abholung vor Ort oder Lieferung des Fleischpakets im Umkreis von 10 km um den Hof ist möglich.
Zahlungsmöglichkeiten sind Bar oder PayPal bei Abholung/Lieferung.
Weiterhin können folgende Produkte über eine Bestellung mittels Kontaktformular oder per Mail erworben werden:
Dinkelspelze
Einstreu für Hühner
oder Kaninchen
0,30 € pro kg
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Nackthafer
Ganzes Korn
100 € pro 100 kg
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Triticale
Ganzes Korn
35 € pro 100 kg
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Dinkelkörner
Ganzes Korn, entspelzt
85 € pro 100 kg
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Futtergerste
Ganzes Korn
35 € pro 100 kg
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Roggen
Ganzes Korn
40 € pro 100 kg
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Futterhafer
Ganzes Korn
30 € pro 100 kg
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Weizen
Ganzes Korn
40 € pro 100 kg
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Honig
Fest oder cremig
7,50 € pro 500 g Glas
4 € pro 250 g Glas
3 € pro 150 g Glas
Anfrage
Bei Interesse oder weiteren Fragen hierzu
gerne einfach melden unter:
Wir nehmen Sie gerne mit in den Verteiler auf und informieren
Sie rechtzeitig über den nächsten Schlachttermin.